Μιά μικρή γνωριμία…

Κάποιους μήνες πριν πήρα την απόφαση να ξεκινήσω το δικό μου blog για να μοιραστώ την αγάπη μου για τη ζαχαροπλαστική.Μεταξύ ανεργίας και σοβαρών αποφάσεων για το επαγγελματικό μου μέλλον, έχοντας τελειώσει και μια σχολή η οποία κατέληξε να με απογοητεύει αναρωτήθηκα τι απ’ όλα αυτά που ονειρευόμουν κατά καιρούς θα με γοήτευε περισσότερο να κάνω μακροπρόθεσμα. Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου έλεγα πως αν είχα επιλογή θα ζούσα μόνο τρώγοντας γλυκά. Η μυρωδιά του κέικ που έφτιαχναν οι γονείς μου ήταν το ωραιότερο άρωμα και η γεύση του μοναδική. Δυο χρόνια  πριν αυτή η γεύση μου έφερε γλυκές αναμνήσεις και μου ξύπνησε η επιθυμία να νικήσω την  δύσκολη πραγματικότητα του να είσαι 23 χρονών και μέσα στο άγχος για το μέλλον. Έτσι άρχισα να αναδημιουργώ συνταγές, συνδυάζοντας και την αγάπη μου για ζωγραφική και κεραμική ώστε να δίνω ένα όχι μόνο γευστικό αποτέλεσμα αλλά και δημιουργίες διακοσμημένες με φαντασία και όμορφο παρουσιαστικό. Για εσάς που ψάχνετε μια γλυκιά διέξοδο από τους γρήγορους ρυθμούς της ζωής και έχετε  όρεξη για καλλιτεχνικές δημιουργίες απο μιά αυτοδίδακτη ζαχαροπλαστρια απο τη Θεσσαλονίκη, σε αυτό το blog θα μοιραστώ  τα μυστικά, τις ιστορίες, τις αποτυχίες και επιτυχίες μου και προσπαθήσω να κάνω μοναδικές συνταγές, εύκολες ,τις οποιες θα παραθέτω αναλυτικά για να έρθω και εγώ λίγο πιο κοντά στο όνειρο μου να καταφέρω να κάνω αυτό το πάθος επάγγελμα! Μυρτώ